Es la décia edición de este encuentro gastronómico que ya se ganó un lugar en la grilla nacional de sabores de la mejor calidad. Hasta el doingo 13 se podrá disfrutar del circito gastronómico para disfrutar en calquiera de sus alernativas. Del circuito participarán más de 70 restaurantes, cervecerías y bares. También estarán premiados cocineros residentes y asistirán invitados que intervendrán las cocinas de los restaurantes más emblemáticos dándoles su toque distintivo.

El arranque de los Pop Ups será hoy viernes en el Huinid, donde cocinarán el menú Four Seasons los chefs Juan Gaffuri, Nicolás Diaz y Alejandro Clausen en el restaurante Batistín. Mañana sábado será el turno de “Misiones en Balc” en el hotel Sheraton, a cargo de Gunther Moros (Margay Reserva Natural & Lodge) y el local Federico Domínguez Fontán.

Mientras que el domingo será el momento de Takeru Adachi (Manush) y Pedro Martinet en Casa Cassis. Y el martes, la actividad regresa a Huinid con “Sacro en Huinid”, de la mano de los chefs Gerónimo Larrory Sola (Buenos Aires) y Alejandro Clausen. Para cada una de estas cenas, es necesario contactarse con el establecimiento anfitrión y reservar previamente.

Para vivir estas experiencias, que son de las más esperadas cada año y suelen agotarse rápido, hay que reservar con tiempo. En esta edición, para gozar de la alta cocina de autor, los descuentos de la tarjeta BALC se pueden combinar con los que brinda la Visa Signature del Banco Patagonia.

MÁS DETALLES DE INTERÉS EN LA NOTA QUE REALIZAMOS A LUCIO BELLORA EN https://youtu.be/abmRFlGXYx0