La Secretaría de Turismo había certificado que el hotel Alma del Lago funcionaba bajo la normativa vigente

Viernes, 08 Noviembre 2019 10:00 Escrito por  Publicado en Varios

Las inspecciones que realizaron los distintos organismos en el hotel desacreditaron las acusaciones de la representación sindical, lo que habla de una severa irregularidad ya que el dictamen judicial es contundente y naturalmente tiene preeminencia sobre cualquier actuación municipal o del estado, evidentemente sospechada.-

A partir del reclamo que realiza la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de Bariloche (UTHGRA) en el hotel Alma del Lago, la Secretaría Municipal de Turismo había confirmado que el establecimiento funcionaba bajo lo establecido en la normativa vigente en cuanto a categorización hotelera.

Tanto las inspecciones que realizó la cartera municipal como las que realizaron otros organismos – algunos provinciales- vinculadas al funcionamiento del hotel, habían sido contundentes sobre el servicio que presta el establecimiento, desacreditando las infundadas acusaciones del sindicato que, a pesar de ello, insistió con los planteos.-

La resolución judicial demuestra que la fiscalización que se realiza no es efectiva y seguramente no todo lo severa que debería ser. El Tribunal fue categórico ante la infracción que motivó su intervención y la violación de la Ley Nacional no parece haber sido tenido en cuenta por las sucesivas inspecciónes realizadas que muy probablemente se basaron sólo en las normativas municipales o provinciales, lo que habla además de un desconocimiento de los funcionarios respecto a la pirámide legal en todos los temas.-

La Justicia consideró como una “práctica desleal”, “el perjuicio económico que se causa a los trabajadores, con el cambio de una condición de trabajo que solicitan se mantenga”. Esto es a raíz que la empresa en cuestión determinó a partir del 1° de noviembre, retirarles el beneficio de la comida y alimentación a los trabajadores que realizan jornadas laborales diarias de 9 horas, porque no reúne la cantidad de personal necesario para brindar la calidad del servicio cinco estrellas, según las normas nacionales y municipales vigentes.-

El fallo de los jueces hizo lugar al reclamo sindical, “ordenando”, que se “deje sin efecto la disposición por la cual ha resuelto dejar de suministrar a sus trabajadores el desayuno, almuerzo, merienda y cena”. La misma sentencia desnuda las falencias de las fiscalizaciónes realizadas.-

“Entre los puestos de trabajo que se solicitan cubrir, en el sector de cocina se requiere un jefe de brigada y dos jefes de partidas, de los cuales uno debe estar abocado a la elaboración de la comida del personal  y además colaborar con el servicio de partidas correspondientes para la mínima cantidad de trabajadores. Pero la firma se niega a tomar un jefe de partidas y procedió a quitarles a los trabajadores el derecho a la comida.

Nelson Rasini, secretario general de la UTHGRA Bariloche señaló que “esta decisión judicial va poniéndole normalidad a la situación del hotel y reiteramos que las exigencias de nuestra organización sindical, no son caprichos, sino que tienen que ver con la necesidad que en los establecimientos se cumpla acabadamente con los parámetros de cada categoría”.-

Pero el estado debería preocuparse por certificar que se trabaja con el personal exigido por las normas y no sólo verificar si las habitaciónes están limpias, camas hechas y alfombras limpias como parece centrarse cada inspección realizada. Pagar por una atencion 5 estrellas donde el personal no es suficiente ni el exigido, es tolerar una estafa al turista por el servicio que se brinda.-

Y debería preocuparse también, por aumentar el personal de inspecciónes y no de atención al público con pases a planta de planes trabajar, quitando personal a estos aspectos tan importantes como el de mantenimiento de la ciudad, donde servicios cuenta con un plantel risueño para una ciudad de 160 mil habitantes mientras en las oficinas y hacienda se amontonan administrativos y no alcanzan los escritorios, ¿verdad? (ROSL)

Modificado por última vez en Viernes, 08 Noviembre 2019 11:18

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