El tradicional Concurso de Tortas, que reunió a jóvenes, aficionados y profesionales de la pastelería en el Puerto San Carlos. Organizado por el CET N° 25, Escuela de Hotelería y Gastronomía, junto con la Asociación de Ejecutivas de Empresas de Turismo de la Patagonia, el certamen tuvo como consigna la “Alquimia de la Nieve” y contó producciones inspiradas en los paisajes y la identidad invernal de Bariloche.

El jurado evaluó las elaboraciones en las categorías Junior, Amateur y Profesional, que se destacaron por la creatividad, la presentación y el trabajo de pastelería. En la categoría Junior el primer lugar fue para “La magia del agua” de Iván Massi, el segundo puesto fue para Raíces de Invierno de Luna Valle y Jazmín Aillapan. El tercer lugar fue para Ethan Ezequiel Sepúlveda presentó “Alta en el Cielo”, inspirado en el “Cerro Catedral”, el reconocido centro de esquí barilochense. 

En la categoría Amateur el primer lugar fue para Giuliana González que presentó “Viento Blanco”, el Segundo puesto fue para “Secreto del Bosque Invernal” de Cristina Anabel Schoepf, inspirada en la transformación de la fruta cuando se congela y en el paisaje de montaña. El tercer puesto fue para «Copos del Cerro» de Érica Inés Melfi, vecina del Alto de la ciudad. 

En la Categoría Profesional, el primer puesto fue para «Ngenco» (Espíritu del agua en mapuche) celaborada por Miriam Barrios, Sayi Congregado y Karina Cuya. El Segundo lugar fue para «El Alma de la Cordillera» de Diana Vasquez y Diana Pérez. El tercer lugar fue para «Manos patagónicas» de Lorena Elizabeth Suárez, Yohana Edith Curruhuinca y Noelia Luz Marileo se quedó con el tercer lugar en la categoría Profesional. Una vez finalizada la competencia, las tortas fueron destinadas a distintas instituciones de la ciudad.